Рукола по вкусу
Помидоры черри7 шт.
Куриные яйца2 шт.
Копчёная куриная грудка200 г
Сыр пармезан100 г
Зелёный салат по вкусу
Бальзамический уксус по вкусу
Рецепт
На приготовление лионского салата потребуется 10 минут.
На 1 порцию готового блюда — 418 ккал
Белки — 43 г
Жиры — 26 г
Углеводы — 2 г
Нарезать копчёную куриную грудку тонкими полосочками и добавить к салату.
Натереть сыр пармезан на мелкой тёрке и посыпать им салат.
Выложить поверх салата яйцо пашот.
Заправить салат бальзамическим уксусом, слегка полив им сверху. При необходимости можно добавить уксус во время еды.
Перемешать руколу и зелёный салат.
Разделить помидоры черри пополам или оставить целыми (в зависимости от их размера и ваших предпочтений) и добавить к салату.
