Пшеничная мука400 г
Куриное филе500 г
Светлое пиво300 мл
Растительное масло2 стакана
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Рецепт
Смешать 1,5 стакана муки с солью и перцем.
Добавить пиво и перемешать до получения однородной массы.
Высыпать 1 стакан муки на плоскую тарелку.
На 1 порцию готового блюда — 892 ккал
Белки — 26 г
Жиры — 63 г
Углеводы — 52 г
Обвалять кусочки куриного филе в муке, затем обмакнуть в пивной кляр.
Разогреть растительное масло в сотейнике (глубиной около 10 см).
Обжаривать курицу в горячем масле порциями в течение 3–4 минут.
Выкладывать готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Нарезать куриное филе полосками.
На приготовление куриного филе в пивном кляре потребуется 30 минут.
