Филе куриного бедра в рукаве: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Энергетическая ценность блюда
Это блюдо — отличный вариант для семейного ужина. Нежное куриное мясо, пропитанное ароматным соусом, порадует своим вкусом и простотой приготовления. Запекание в рукаве позволяет сохранить сочность филе и сделать блюдо менее калорийным.
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 25 г Жиры — 15 г Углеводы — 5 г
На приготовление филе куриного бедра в рукаве понадобится 45 минут.
Очистить чеснок.
Выдавить чеснок в миску при помощи пресса.
Тщательно перемешать ингредиенты в миске.
Выложить филе в рукав, добавить приготовленный соус и тщательно перемешать.
В миску налить оливковое масло.
Внести в миску майонез и сухую аджику.
Выложить готовое филе на блюдо, приправить молотым перцем чили и подавать.
Раскрыть рукав сверху и запекать ещё 15 минут.
Добавить в миску соевый соус и горчицу.
Разместить рукав с филе в форме для запекания и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Время приготовления
Для более яркого вкуса можно добавить в соус немного лимонного сока или бальзамического уксуса.
Следите за температурой в духовке — это важно для равномерного запекания.
Если у вас нет рукава для запекания, можно использовать фольгу, но в этом случае нужно быть внимательнее при запекании, чтобы блюдо не подгорело.
Подавайте блюдо с гарниром из отварных или запечённых овощей — это не только вкусно, но и полезно.
Экспериментируйте с набором специй — можно добавить паприку, куркуму или другие любимые пряности.
