Шампиньоны8 шт.
Куриное филе1 кг
Сливки 10%350 мл
Чеснок4 зубчика
Сыр300 г
Петрушка по вкусу
Прованские трав по вкусу
Рецепт
Нарезать куриное филе крупными кусочками, а шампиньоны — пластинками.
На приготовление куриного филе с грибами и сливками потребуется 45 минут.
Когда курица и грибы потушатся, слить выделившийся сок и залить в сковороду сливочно-сырную смесь.
Обжарить курицу и грибы на сливочном масле в сковороде.
На 1 порцию готового блюда — 675 ккал
Белки — 81 г
Жиры — 34 г
Углеводы — 7 г
Пока курица и грибы обжариваются, подготовить сливочно-сырную смесь: раздавить чеснок, натереть сыр, мелко порезать петрушку, смешать всё со сливками и добавить немного прованских трав.
Тушить блюдо на маленьком огне ещё 10 минут.
