Котлеты из индейки в аэрогриле
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 205 ккал
Белки — 12,85 г
Жиры — 10,97 г
Углеводы — 13,19 г
Время приготовления
На приготовление котлет из индейки в аэрогриле потребуется 1 час 15 минут.
Рецепт
Белый хлеб залить водой, затем тщательно отжать и измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Репчатый лук измельчить в чаше блендера вместе с яйцом, солью и специями.
В фарш добавить измельчённый лук с яйцом и хлеб, всё тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлетки, каждую обвалять в панировочных сухарях.
В чашу аэрогриля (или на противень, если будете запекать в духовке) уложить смазанный маслом пергамент. Переложить на пергамент котлетки и смазать их с помощью кисточки растительным маслом.
Выпекать при температуре 180 °C в течение 30 минут. Через 15 минут после начала запекания перевернуть котлетки.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для придания котлетам более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного сливок или молока.
- Чтобы котлеты были более сочными, можно добавить в фарш немного тёртого моркови или кабачка.
- Подавайте котлеты с любым гарниром, который вам больше нравится, например, с картофельным пюре, овощным рагу или свежим салатом.
