Фарш из индейки450 г
Репчатый лук120 г
Белый хлеб125 г
Куриное яйцо1 шт.
Подсолнечное масло рафинированное50 мл
Соль7 г (1 ч. л.)
Сушёный чеснок7 г (1 ч. л.)
Чёрный перец молотый3,5 г (0,5 ч. л.)
Панировочные сухари50 г
Белый хлеб залить водой, затем тщательно отжать и измельчить с помощью блендера или мясорубки.
На 1 порцию готового блюда — 205 ккал
Белки — 12,85 г
Жиры — 10,97 г
Углеводы — 13,19 г
Репчатый лук измельчить в чаше блендера вместе с яйцом, солью и специями.
На приготовление котлет из индейки в аэрогриле потребуется 1 час 15 минут.
Сформировать небольшие котлетки, каждую обвалять в панировочных сухарях.
В чашу аэрогриля (или на противень, если будете запекать в духовке) уложить смазанный маслом пергамент. Переложить на пергамент котлетки и смазать их с помощью кисточки растительным маслом.
Выпекать при температуре 180 °C в течение 30 минут. Через 15 минут после начала запекания перевернуть котлетки.
В фарш добавить измельчённый лук с яйцом и хлеб, всё тщательно перемешать.
