Картошка, жареная с беконом
Это простое и сытное блюдо отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Копчёный вкус бекона прекрасно дополняет ароматную картошку, делая её ещё более аппетитной.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 203,34 ккал
Белки — 6,56 г
Жиры — 14,42 г
Углеводы — 11,87 г
Время приготовления
На приготовление картошки, жареной с беконом, потребуется 25 минут.
Бекон180 г
Картошка600 г
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Растительное масло34 г
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Нарезать бекон небольшими кусочками и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжаривать бекон до золотистого цвета около 5 минут, периодически помешивая. Затем убрать обжаренный бекон со сковороды.
Почистить картошку и нарезать её брусочками. Обжарить на той же сковороде до румяной корочки в течение 15 минут.
Выложить обжаренный бекон в сковороду к картофелю, посолить, поперчить. Готовить вместе ещё 2 минуты.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Чтобы картошка получилась более золотистой и хрустящей, убедитесь, что она хорошо просушена после нарезки и перед обжариванием.
- Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Это не только украсит блюдо, но и добавит ему свежести.
