Пшеничная мука270 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Соль1 ч.л.
Картофельное пюре230 г
Картофель250 г
Пахта230 г
Сливочное масло100 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 400 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 50 г
На приготовление ирландских драников боксти потребуется 30 минут.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Натереть сырой картофель.
Постепенно вмешать пахту, аккуратно перемешивая, чтобы не перемесить тесто.
Смешать натёртый картофель с картофельным пюре.
Разогреть сковороду и растопить на ней немного сливочного масла.
Выложить картофельное тесто на сковороду в форме оладий.
Добавить к смеси сухую смесь из муки, разрыхлителя и соли, хорошо перемешать.
Смешать в небольшой чаше муку, разрыхлитель и соль.
Обжарить оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Повторить процесс, пожарив все оладьи и при необходимости добавляя на сковороду масло.
