Творог 9–15% жирности (лучше сухой)250 г
Сахар83 г
Яйца2 шт.
Растительное масло30 мл
Мука пшеничная250 г
Разрыхлитель5 г
Сода1,5 г
Ванилин щепотка
Желток1 шт.
Молоко15 мл
Рецепт
На приготовление быстрых творожных булочек без дрожжей потребуется 30 минут.
Замесить тесто, постепенно добавляя муку.
На 1 порцию готового блюда — 245 ккал
Белки — 9 г
Жиры — 11 г
Углеводы — 28 г
Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
Разделить тесто на 12 равных частей и сформировать из каждой части шарик.
Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут.
Добавить к творогу сахар, яйца и растительное масло. Взбить до однородного состояния.
Протереть творог через сито.
Смешать желток с молоком и смазать полученной смесью булочки.
Просеять муку с содой, разрыхлителем и ванилином.
Посыпать сверху сахаром.
Подавать тёплыми.
