Багет150 г
Хамон70 г
Оливковое масло5 мл
Соль по вкусу
Томаты свежие200 г
Чеснок10 г
Базилик зелёный по вкусу
Рецепт
На приготовление брускетты с томатами и хамоном потребуется 10 минут.
Нарезать багет наискосок длинными ломтиками.
Подсушить ломтики багета на сухой сковороде до золотистой корочки.
Сложить в миску томаты, чеснок и базилик, перемешать.
У томатов удалить плодоножку и нарезать мякоть кубиками.
У зубчиков чеснока по желанию удалить сердцевинки, затем пропустить чеснок через пресс или мелко нарезать.
Листья базилика помыть, обсушить и нарезать.
Выложить на подсушенные ломтики хлеба смесь томатов с чесноком и зеленью.
Подавать, украсив листьями базилика.
Сверху разместить ломтики хамона.
Добавить соль и оливковое масло по вкусу, перемешать.
На 1 порцию готового блюда — 99 ккал
Белки — 3 г
Жиры — 5 г
Углеводы — 10 г
