Чеснок10 г
Оливковое масло80 мл
Белый хлеб6 ломтиков
Соус песто100 г
Помидоры черри100 г
Моцарелла200 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
На горячий хлеб распределить соус песто. Сверху разложить нарезанные помидоры черри и ломтики моцареллы. Посолить и поперчить по вкусу. При желании украсить зеленью.
На приготовление брускетты с песто, помидорами черри и моцареллой потребуется 15 минут.
Измельчить чеснок и смешать его с оливковым маслом. Полученной смесью смазать ломтики хлеба с обеих сторон. Выложить хлеб на противень и запекать в духовке 5 минут.
На 1 порцию готового блюда — 315 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 27 г
Разогреть духовку до 200 °C и застелить противень пергаментом.