о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Азиатская заправка для салата

17 августа 2024
‌
«Открытая кухня»

Ингредиенты для азиатской заправки для салата

Мёд5 г
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок1 зубчик
Лимонный сок7 мл
Оливковое масло15 мл
Соевый соус7 мл
Молотый имбирь по вкусу

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Азиатские соусы: с чем сочетаются кимчи, устричный, рыбный, соевый и другие

БлюдаПродукты
‌

Фунчоза с овощами, сыром и беконом

БлюдаРецепты
‌

Жареный рис с яйцом и беконом

БлюдаРецепты
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Жиры — 20 г

Углеводы — 9 г

Белки — 2 г

На приготовление азиатской заправки для салата потребуется 10 минут.

Азиатская заправка — это ароматный соус с идеальным балансом сладкого, кислого, соленого и острого. Такая заправка превращает обычный салат в яркое блюдо с восточным характером. Она универсальна: подходит для овощных салатов, лапши и маринования мяса. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».

Время приготовления

Энергетическая ценность блюда

Добавьте чайную ложку мёда, измельчённый зубчик чеснока и щепотку имбиря.

Влейте в миску столовую ложку оливкового масла, по половине столовой ложки соевого соуса и лимонного сока.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Готовую заправку сразу же используйте или храните в холодильнике до 3 дней в закрытой ёмкости.

Калории — 222 ккал

  • Для более насыщенного вкуса добавьте в заправку половину чайной ложки кунжутного масла — оно придаст азиатский аромат и глубину.
  • Если нет свежего имбиря, замените его четвертью чайной ложки сухого молотого, но добавляйте постепенно, пробуя на вкус.
  • Заправку можно использовать не только для салатов — она отлично подходит как маринад для курицы или тофу (достаточно 30 минут маринования).

Посолите, поперчите и энергично взбейте вилкой до однородности.