Валерия Тенисон — Открытая кухня

о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Места
Люди
Блюда
Новости

о людях и еде от

Обзоры Истории Куда сходить Города Вдохновиться

Истории Чему учиться Мнения Блиц

Истории Подборки Рецепты Продукты

Открытия Кадры События Исследования Цитата Другое

мы в телеграм

О редакции Редакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Валерия Тенисон

Независимый винный эксперт, сомелье, обладатель DipWSET, студент программы Master of Wine, амбассадор итальянских вин

Коктейли с шампанским — от «Мимозы» до French 75: полный гид по рецептам

Горячее на Новый год: палтус с белым вином, мясной рулет, утка по-пекински и другие рецепты для праздничного стола

Рецепты утки на Новый год: вкусно, сочно и просто

Морошка: всё о пользе, вкусе и гастрономии северной ягоды

Помело: как есть правильно и что с этим фруктом приготовить

Всё о вёшенках: как выбрать, хранить и готовить

Маракуйя: как выбрать, есть, готовить и получать максимум пользы

Скумбрия: как выбирать, готовить и получать максимум пользы

Бекон‑гид: состав, калории, особенности приготовления

Артишок: что это и как готовить

Чем заменить крахмал: топ загустителей для кухни

Как приготовить пастуший пирог: классический рецепт

Валерия Тенисон — Открытая кухня