Куда пойти на свидание: 10 ресторанов для романтических встреч в Москве

Команда итальянского ресторана уверена, что для идеального ужина должны сложиться все детали пазла — вкусная еда, ненавязчивый сервис и впечатляющий интерьер. Кухня удивляет ассортиментов паст, которую готовят на открытой зоне лепки, официанты незаметно меняют курсы блюд, а дизайн и атмосфера напоминают камерный светский салон. Здесь многие проводят свидания, отмечают дни рождения и другие важные поводы, поэтому бронируйте столик заранее.

Светлый ресторан Антона Пинского, Артёма Лосева и Виталия Истомина с просторной рассадкой, изящной сервировкой и ненавязчивой музыкой — вариант, уместный и для романтичной, и для деловой встречи. Увлекательная работа открытой кухни, на которой вручную раскатывают тесто для тальолини с трюфелем, начиняют равиоли говядиной и таледжио и вырезают фарфалле качо-э-пепе, даст не один предмет для обсуждения во время ожидания заказа.

Домашние равиоли с трюфелем, ризотто миланезе с фалангой краба на гриле, тёплый салат с морепродуктами и ньокки с тунцом готовят в традициях семейных итальянских ресторанчиков. Любая встреча будет успешной, если ужин дополнить вином от ремесленника Fabio Gea из солнечного Пьемонта или безалкогольным Agrumi Tonic с сочетаниями чёрной смородины и апельсина. А огромная картина Антона Тотибадзе, вполне возможно, станет талисманом вашей первой встречи.

В ресторан с современной атмосферой русского фольклора и панорамным видом на старый московский бульвар нужно приходить вдвоём за фирменной говяжьей котлетой под брусничным соусом, ризотто с крабом и томатами и гребешками на трюфельном пюре. В большой дровяной печи, как у «Вовки в тридевятом царстве», готовят свежий ароматный хлеб — только получается он вкуснее, чем у героя мультфильма! Рекомендуем прихватить его для романтического завтрака.

Чтобы вы обрели крылья и взлетели от гастрономического удовольствия, на кухне готовят насыщенную пасту с морепродуктами под соусом каччукко, нежный тартар из тунца, авокадо и цитруса и неповторимый татаки из обожжённого лосося с соусом юдзу. На десерт заказывайте брауни из чёрной смородины и «Наполеон» с лесными ягодами.

Вся атмосфера ресторана с греческой кухней передаёт непринуждённость и солнечность острова Крит. Заказывайте блюда с сочетаниями, проверенными веками: салат из осьминога, картофеля и козьего сыра, домашнюю пасту с томатами, сыром фета и перцем чили и сырную лепёшку с оливковым тапенадом, а позиции из барного меню добавят вашей встрече греческого веселья.

Вечером ресторан в переулке превращается в камерную галерею современных художников с приглушённым светом и живыми цветами и становится отличной площадкой для свиданий. На лёгкий ужин выбирайте зелёный салат с мандарином, козьим сыром и пеканом и буррату с грушей и лаймом. А затем отправляйтесь на прогулку по бульварам.

Читайте также: Прогулки по Бульварному кольцу: с друзьями, с детьми и для романтиков

В светлом лаконичном интерьере со свободной рассадкой пекут настоящие французские круассаны, бриоши и чизкейки. Но, помимо кофе с пышной выпечкой, здесь много вина из разных уголков Европы, что предопределяет сценарий для вечера. Берите к нему в пару вяленые томаты в оливковом масле, артишок с солёным лимоном и пармезаном или оливки с семенами фенхеля и устройте дегустацию своих любимых сортов.

Роллы с манго и авокадо, сашими-ролл с гребешком, лососем и тунцом, хенд-ролл с сибасом и чёрной икрой выигрышно смотрятся на контрастном фоне холодного бетона и горячего янтаря в интерьере. Для нового опыта заглядывайте на страницы специального меню с суши хамачи, хенд-роллом Торо и авторскими коктейлями. Советуем бронировать столик в предзакатные часы, чтобы за ужином наблюдать заход солнца на открытой веранде.

Читайте также: Если захотелось роллов: виды популярного японского блюда и где их пробовать в Москве

Меню ресторана fine dining стало воплощением богатств средиземноморской кухни, переосмысленной для российской аудитории: это жареные гребешки с запечённой цветной капустой, классический зелёный салат с морепродуктами и приятной кислинкой лимонного сока, сливочная уха из лосося с пряными травами и профитроли. Однако наш совет: для полномасштабного гастрономического путешествия запланируйте дегустационный сет. Новый опыт как минимум сближает, а как максимум формирует новые впечатления на долгие годы вместе.