о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Чем заняться в выходные 5–6 апреля в Москве

Редакция «Открытой кухни» составила пять культурно-гастрономических сценариев — от прогулки по центру Москвы до «Кринжотеки» от Никиты Зелёного, — всё, чтобы не пропустить весну. 

 

«Кринжотека» в «Горбуфете Пельменная» и современные художники на маркете Win-Win

Предлагаем начать выходные с культурной программы на «Винзаводе». В субботу в 13:00 здесь откроется весенний маркет современного искусства Win-Win. 120 участников представят на нём свои работы, среди которых вы обязательно найдёте что-то на свой вкус.

Ознакомившись с талантами современных художников, плавно перемещаемся к 22:00 на Малую Дмитровку в «Горбуфет Пельменную» — там обещана «Кринжотека» от Никиты Зелёного с хитовыми треками, авторскими настойками и, конечно, фирменными пельменями.

Горбуфет пельменная

Адрес: Москва, улица Малая Дмитровка, 3

Обновлённое меню Ginstitute и лекция «Коко Шанель и мифы» в МАММ

В субботу идём дегустировать новое меню в Ginstitute — особенно рекомендуем обратить внимание на брёд с ростбифом, взбитой домашней рикоттой и облепихой, вымоченной в джине, пасту с гребешком, соусом на основе даси, сливочного сыра и нори-пудрой, а также нори-чипсы с муссом тофу, оливками и вялеными томатами.

После сытного перекуса передвигаемся в МАММ, где в 17:00 начнётся лекция Ольги Хорошиловой «Коко Шанель и мифы» из цикла «Великие модельеры и…». На ней историк искусства и моды раскроет тайны основательницы модного дома Chanel.

Бриошь с куриным паштетом и сезонным вареньем
Бриошь с куриным паштетом и сезонным вареньем

Джинститут

Адрес: Москва, улица Солянка, 1/2с1

День супа в «Dr. Живаго» и прогулка по центру Москвы

5 апреля по всему миру отмечают День супа. Команда гранд-кафе «Dr. Живаго» не смогла пройти мимо такого повода и приготовила новый постный борщ с вишней, печёной свёклой, квашенной капустой, томатной пастой и морковью (520 руб.).

Оценив необычный борщ, самое время немного развеяться. Предлагаем пройтись до Центрального детского магазина, далее движемся в сторону Китай-города, проходим Ильинский сквер и завершаем маршрут в парке «Зарядье», где уже можно полюбоваться проснувшейся природой.

Борщ с вишней
Борщ с вишней

Dr. Живаго

Адрес: Москва, Моховая улица, 15/1с1

Спешл с японским чаем маття в Bshushu и джазовый концерт в Blanc

Начинаем воскресенье за стаканчиком японского чая маття в Bshushu, где шеф-бармен Сергей Галицин придумал целых восемь авторских напитков. Мы лишь посоветуем бамбл-маття с апельсиновым соком и кленовым сиропом (670 руб.) и айс-маття на кокосовом молоке с инжирным пюре и гренадином (650 руб.).

После того как распробуем все версии чая, выдвигаемся в Blanc на джазовый вояж «Москва — Новый Орлеан». В 19:00 на сцене выступят вокалистка Светлана Самарина, кларнетист Владислав Денисов, гитаристы Лу Головина и Александр Фомичёв, а на контрабасе — Анатолий Кожаев. Вместе они сыграют всю классику новоорлеанского джаза, от Кинга Оливера до Сиднея Беше.

Бамбл-маття с апельсиновым соком и кленовым сиропом
Бамбл-маття с апельсиновым соком и кленовым сиропом

Bshushu

Адрес: Москва, 3-я улица Ямского Поля, 2к3

Берёзовый сок в Björn и кинотерапия в «Синема Парк Мосфильм»

В воскресенье также заглянем в ресторан северной кухни Björn, где с приходом тёплой поры началась традиционная неделя берёзового сока. Команда собирает его в подмосковных лесах с бережным отношением к природе и угощает натуральным напитком всех гостей ресторана.

Подзарядившись полезным соком, к 18:00 идём в «Синема Парк Мосфильм» на показ фильма «Горная невеста». После киносеанса психолог Ирина Гросс проведёт кинотерапию, на которой вместе со зрителями обсудит пронзительную драму Мауры Дельперо о жителях горной итальянской деревни во время войны, получившую особый приз жюри Венецианского кинофестиваля.

Bjorn

Адрес: Москва, Пятницкая улица, 3/4с1

Фото: соцсети и пресс-службы ресторанов

Mosto: обзор нового городского кафе Lucky Group в Москве

Развесистая клюква: кто в России делает ягодное вино

«Мультикультура» на Пречистенке: обзор нового ресторана Максима Ползикова