С началом весны шеф-бармен ресторана на 3-й ул. Ямского Поля Сергей Галицин представил коллекцию напитков, вдохновлённую японским чаем маття. Его делают на основе молодых зелёных побегов чайного дерева, которые после сушки на солнце перетирают в порошок для получения всем известного напитка. Кроме классики, шеф-бармен также придумал авторские интерпретации японского чая.
В меню: маття на классическом молоке или альтернативном (470 руб. / 550 руб.), маття-тоник с бузиной и лемонграссом (670 руб.), айс-маття на кокосовом молоке с инжирным пюре и гренадином (650 руб.), бамбл-маття с апельсиновым соком и кленовым сиропом (670 руб.), маття с грушевым соком и водой алоэ (650 руб.), дальгона-маття с кокосовой водой (550 руб.), аффогато-маття (670 руб.) и клубничный аффогато-маття (670 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
