о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Топ-10 мест Москвы от Джузеппе Дави

«Открытая кухня» продолжает узнавать от гуру гастрономии их списки любимых заведений. В этот раз шеф-повар ресторана Butler на Патриарших рассказал, где предпочитает завтракать, ужинать и встречаться с друзьями и куда нужно идти, если хочется получить особые впечатления от еды

Eva на Большой Грузинской

Я живу на Ленинградском проспекте, поэтому мне удобно заехать сюда утром по пути на работу, если есть время (не путать со вторым рестораном Eva в 1-м переулке Тружеников, 4, который открылся в феврале 2024 года. — «Открытая кухня»). Завтраки здесь — это отдельный вид удовольствия: отличные продукты, понятные блюда и, конечно, солнце, заливающее окна ресторана в первой половине дня.

Читайте также: Обзор: за чем идти в новую Eva в московских Хамовниках

Сырная лепёшка, лепёшка, греческие оливки, цыплёнок с орегано и шпинатом, осьминог с томатами

Сырная лепёшка, лепёшка, греческие оливки, цыплёнок с орегано и шпинатом, осьминог с томатами

Йогурт «Малина-голубика»

Йогурт «Малина-голубика»

Eva

Адрес: Большая Грузинская ул., 69, Москва

«№ 13»

В летний период на веранде Eva становится слишком шумно, поэтому я переезжаю в «№ 13». Топовые сырники и компактная уютная веранда — всё, что нужно для правильного утра.

Сырники с клубничным конфи

Сырники с клубничным конфи

№13

Адрес: улица Малая Бронная, 13, Москва

Onest

Прямо через дорогу от «№ 13» идём в гости к Мирко Дзаго в Onest. За дружеским обедом обмениваемся планами и наслаждаемся новыми блюдами в меню.

Onest

Адрес: Малая Бронная ул., 8c1, Москва

0.75 please

А можно зайти и в 0.75 please. Ребята — большие молодцы!

Читайте также: Обзор: за чем идти в 0.75 please в Москве

Тарт с малиной

Тарт с малиной

0.75 please Москва

Адрес: Ермолаевский пер., 7, Москва

«Сахалин», Big Wine Freaks, Semifreddo

На ужин хочется всегда выбраться куда-то с района Патриарших. Моя классика — это «Сахалин», Big Wine Freaks или Semifreddo. Всегда хорошо, качественно и с отличным выбором вин.

Сахалин

Адрес: Смоленская улица, 8, Москва

Big Wine Freaks

Адрес: Большая Никитская улица, 62с3, Москва

Тигровые креветки

Тигровые креветки

Semifreddo

Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 55, Москва

Noor bar electro

С друзьями я люблю зайти в классический бар. В 90% случаев наш выбор — Noor bar electro. Это homeplace для меня и команды.

Noor bar electro

Адрес: Тверская ул., 23, стр. 1, Москва

Butler

Дни рождения и все важные мероприятия для команды больше всего мы любим проводить «дома» — в Butler в Трёхпрудном переулке.

Вишнёвая баба с цитрусовым сабайоном, которая подаётся с хересом

Вишнёвая баба с цитрусовым сабайоном, которая подаётся с хересом

Butler

Адрес: Трёхпрудный пер., 15, Москва

Olluco

За впечатлениями и по особому поводу иду в Olluco. Никанору (Никанор Вейра, шеф-повар ресторана. — «Открытая кухня») большой респект за всё, что он делает. Сет «Ботаникум» без преувеличения нужно попробовать каждому и, конечно, брать с пейрингом.

Сет «Красные скалы»

Сет «Красные скалы»

Olluco

Адрес: Даев переулок, 19, Москва

Фото: пресс-службы, сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты