Бренд-шефом «Поля» стал Алексей Волков
Уже в сентябре он представит новые блюда.
Новым бренд-шефом ресторана «Поле» стал заметный представитель шефов новой волны Алексей Волков.
В свои 25 лет он уже успел возглавить ряд успешных проектов в России и за рубежом и поработать с Томом Халпиным и Владимиром Чистяковым. В сентябре Алексей представит новые блюда в ресторане «Поле». В дальнейших планах — полное обновление меню, проведение гастрономических ужинов и запуск коллабораций.
Фото: архив «Открытой кухни»
