Запуск осеннего меню в Ribambelle

В разгар осени Михаил Кукленко, бренд-шеф сети семейных ресторанов с детской концепцией Ribambelle, обновил меню и добавил в него новые вкусы и интересные гастрономические сочетания.

Среди новинок: овсяная каша с грушей, печёный баклажан с овощами и сметанным соусом, сыр пекорино, тунец с кремом авокадо и хрустящими овощами, брускетта с томатами и анчоусами на мультизлаковом хлебе с кремом пармезан, хумус из батата с креветками и чипсами из тапиоки, листья романо с крабом, авокадо, тобико и йогуртовым соусом шичими тогараши, авокадо с креветкой и шпинатом, филе трески с печёным мини-картофелем и тефтели из говядины пиканья с кремом из печёных томатов и перца.

Фото: пресс-служба ресторана