Весенние обновления в Sartoria Lamberti

Среди новинок:

• молодой редис со сливочно-сметанным соусом (300 руб.);
• крем-суп из авокадо с сорбетом из красного апельсина (1300 руб.);
• салат с сибасом, спаржей и зелёным горошком (1700 руб.);
• жареная корюшка с черемшой, молодым луком и таджасскими оливками (2090 руб.);
• жареный артишок на гриле (1700 руб.);
• печёный перец рамиро с анчоусами и соусом ромеско (970 руб.);
• лингвини со сморчками (1950 руб.);
• ризотто со сморчками и фуа-гра (1740 руб.);
• лимонное орзо с осьминогом и каперсами (1390 руб.).

С наступлением тепла в гастрономическом ателье на Тверской появилось обновлённое меню с весенними сочетаниями.

Фото: пресс-служба ресторана