о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Весеннее обновление в «Рыбторге»

09 мая 2026
‌
«Открытая кухня»
«Ризотто» из корня сельдерея с чёрной треской
‌
Моти тирамису с малиной
‌
Кукуруза со шпротами
‌

Рыбторг

м. Пушкинская • Москва, Трёхпрудный переулок, 5
 4.5(1142 оценки)
2500-5000 ₽ • Европейская

Контакты

Позвонить в ресторан
ЯпонскаяРесторан

Поделиться

Читайте также

‌

Обновлённая коктейльная карта в Fumisawa Sushi

НовостиДругое
‌

Майское обновление меню в «#СибирьСибирь»

НовостиДругое
‌

Обновление меню в Odzu

НовостиДругое
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Антон Тихий, бренд-шеф ресторана и рыбной лавки, обновил по сезону меню, следуя принципам работы с редкой рыбой.

«Ризотто» из корня сельдерея с чёрной треской

Моти тирамису с малиной

Среди новинок:

  • тартар из брюшка тунца на рисовых чипсах с пармезаном, чили и трюфельной заправкой с маринованным яблоком и авокадо (1750 руб.);
  • хэнд-роллы с мурманским лососем (900 руб.);
  • кукуруза на гриле с тапенадом из балтийских шпрот и кунжутом кимчи (950 руб.);
  • соте из артишоков с мини-кальмарами в вине с кремом из артишоков, пармезаном и чёрным трюфелем (2900 руб.);
  • «ризотто» из корня сельдерея с чёрной треской и маринованным яблоком (1450 руб.);
  • шницель из чёрной трески с коул-слоу из пекинской капусты с огурцом, креветками и майонезом с лаймом и кинзой (1850 руб.);
  • моти тирамису с кофейным муссом, сливочным пломбиром и малиной (750 руб.).

Кукуруза со шпротами

В меню появились новые блюда из рыбы, которые придумал бренд-шеф.

Фото: пресс-служба ресторана