В Sansa запустили ежемесячный спешел
В рамках проекта гости смогут попробовать кухни разных регионов мира, начать предлагают с Италии.
В ресторане средиземноморской кухни Sansa появился спешел шеф-повара Алексея Высоткова, посвящённый кулинарным традициям разных стран. В феврале фокус направлен на Италию. В основе — домашняя кухня региона.
Шеф-повар предлагает целого морского языка (9600 руб.), запечённого в соли и разделываемого при госте, и панцанеллу со страчателлой (2100 руб.), а специально к блюдам шеф-сомелье Мария Сергеева подобрала винные пары.
Фото: пресс-служба ресторана
