Сергей Балашов, бренд-шеф нового ресторана Генриха Карпина, к лету запустил завтраки, способствующие ведению здорового образа жизни. В них он сделал упор на блюда без лактозы и глютена.
Теперь начать здесь утро можно с безлактозных сырников на рисовой муке с вишней и сметаной (950 руб.), греческого йогурта с гранолой и мёдом (750 руб.), фермерского творога с ягодами и кленовым сиропом (750 руб.), яиц-пятиминуток с чёрной икрой и маслом Donnafugata (2300 руб.), яичницы из перепелиных яиц с лососем и авокадо (1850 руб.), скрэмбла с креветками, чёрной икрой и маслом Donnafugata (1950 руб.), омлета с камамбером, чёрным трюфелем и мясным соусом (1350 руб.), омлета торнадо с креветками, японским рисом и спаржей (950 руб.), картофельного драника с грибами и яйцом пашот (1100 руб.), безглютеновой геркулесовой каши с ягодами и кленовым сиропом (1200 руб.) и рисовой каши с цукатами и сахарной ватой (650 руб.)
По будням завтраки подают с 8:00 до 11:00, а в выходные до 12:00
Фото: пресс-служба ресторана
