о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
Простой путь к ЗОЖ с Яндекс Едой

Мир полон стресса, а здоровье бесценно — утверждения, спорить с которыми не станет никто. Яндекс Еда и школа онлайн-фитнеса #Sekta запустили новые сценарии доставки. О том, как они работают, рассказала Анна Нестерова, руководитель направления научной информации и обучения #Sekta

Правильное питание — это не только способ поддерживать себя в форме, но и ключ к долгой и качественной жизни. Исследования показывают, что сбалансированный рацион может значительно снизить риск развития хронических заболеваний (сердечно-сосудистых болезней, диабета 2-го типа, некоторых видов рака и др.), а также позитивно влияет на когнитивные функции, ментальное здоровье, самочувствие и внешний вид. При этом питание должно быть сбалансированным и разнообразным, учитывать индивидуальные потребности каждого.

Вместе с Яндекс Едой мы разработали простое и эффектное решение: удобный сервис для заказа блюд, которые можно отсортировать по тем сценариям питания, которых вы придерживаетесь. А чтобы путь к поставленным целям был понятнее и ровнее, выделили несколько основных шагов на пути к подходящему вам питанию.

5 шагов к ЗОЖ с Яндекс Едой и #Sekta

Шаг 1: Жажда перемен

Желание изменить свой образ жизни и начать правильно питаться может быть продиктовано рекомендациями врача, стремлением улучшить самочувствие, желанием скорректировать вес. Мотивация к изменениям — первый этап пути к здоровому образу жизни. Она должна быть сильной и полностью осознанной, без завышенных ожиданий по отношению к себе или тому, насколько быстрым будет желанный результат. Будьте уверены, что у вас всё получится, но не ждите чудес. Перемены к лучшему — это процесс, а не магия.

Шаг 2: Постановка цели

Определение личных целей — следующий шаг на пути к здоровому питанию. Важно, чтобы цели были реалистичными и достижимыми. Например, вместо абстрактной цели «похудеть» лучше поставить конкретную — «сбросить 5 килограммов за два месяца». Постановка измеримых и достижимых целей поможет сохранять мотивацию и отслеживать прогресс.

Шаг 3: Планирование питания

Планирование питания — это основа достижения поставленных целей. Необходимо учитывать индивидуальные потребности и предпочтения. Например, если вы хотите похудеть, важно создать дефицит калорий, потребляя меньше калорий, чем вы тратите. Но при этом нужно следить за качеством пищи, чтобы она была питательной и полезной. И конечно, не думать, что правильное питание — это всегда история про преодоление, однообразное меню и обязательное питание дома.

Шаг 4: Заказ еды

Следовать своему плану питания, не отказывая себе в ресторанных блюдах даже дома, помогут умные фильтры Яндекс Еды. Школа онлайн-фитнеса #Sekta разработала новую систему категорий, по которым можно отсортировать блюда в соответствии с вашими целями. С 25 июля можно выбрать блюда с низким содержанием калорий или высоким содержанием белка, а позднее и по другим специальным фильтрам.

Шаг 5: Поддержка мотивации

На пути к здоровому образу жизни важно отмечать свои успехи и поддерживать мотивацию. Маленькие победы, такие как сброшенные килограммы или улучшенные результаты анализов, помогут сохранить энтузиазм. Также важно помнить о долгосрочных преимуществах правильного питания и активности: улучшение самочувствия, повышение уровня энергии и снижение риска различных заболеваний. И конечно, важно награждать себя за проявленные старания, заказывая полезные и красивые блюда с доставкой на дом, а время, которое вы иначе потратили бы на готовку, посвятите себе. Вы это заслужили.

Мой опыт работы с питанием начался со школы, когда в период переходного возраста я увидела, что мои одноклассницы остаются стройными, а я начинаю набирать вес. Я посмотрела на свои гены, на свою семью, на то, как мы питаемся, какие пищевые привычки нас сопровождают, и поняла, что нужно менять отношения с едой. Было много экспериментов: я постилась, сидела на диетах, считала калории, была веганом, сыроедом. Способов было много, но по сути я пыталась найти один простой рецепт, чтобы всегда быть в форме. В итоге оказалось, что всё проще и сложнее одновременно. Я поняла, что самое важное — это прийти к тому, чтобы питаться качественно и полноценно, сделать такой подход своей главной полезной привычкой. Сейчас в моём рационе овощи, фрукты, мясо, рыба, белки, углеводы… Я не сижу на диетах, ем десерты, когда захочется, но главное — не заменяю нормальную еду обработанной. Такой подход к питанию — это путь, и именно этим мы занимаемся в #Sekta — стараемся сделать путь к полноценному и здоровому питанию проще, понятнее и осознаннее для всех.

— Ольга Маркес, основатель #Sekta

Ольга Маркес, основатель #Sekta

Ольга Маркес, основатель #Sekta

Подробнее о новых категориях — рассказываем, кому могут пригодиться и каких целей помогут достичь.

Низкокалорийные блюда

Для кого: 

Люди, стремящиеся к снижению веса, а также те, кто хочет контролировать или уменьшить калорийность своего рациона по причинам здоровья.

Совет: 

Дефицит калорий — необходимое условие для снижения веса, но слишком сильные ограничения могут привести к проблемам со здоровьем и периодам компенсации, когда вес возвращается. Поэтому лучше стремиться к умеренности, строя рацион на цельных натуральных продуктах и сочетая внимание к калорийности и питательности продуктов.

Важно!

Составляйте рацион так, чтобы он был не только низкокалорийным, но и полноценным. Это означает включение в рацион овощей, фруктов, источников белка и углеводов, полезных жиров.

Часть своего рациона на день вы можете заказать на Яндекс Еде, выбрав блюда из категории «Низкокалорийные».

Ассорти карпаччо и тартаров в «Сахалине»

Ассорти карпаччо и тартаров в «Сахалине»

Бомбейская фасоль с асадо в Lira

Бомбейская фасоль с асадо в Lira

Гаспачо с крабом и страчателлой в Grande Osteria

Гаспачо с крабом и страчателлой в Grande Osteria

Карпаччо «Карабинерос юдзу» в Ivanka

Карпаччо «Карабинерос юдзу» в Ivanka

Рамен с уткой в «Дракон сити»

Рамен с уткой в «Дракон сити»

Татаки из тунца с соусом вафу в «Рыбе моей»

Татаки из тунца с соусом вафу в «Рыбе моей»

Рисовая лапша с креветками в устричном соусе в China Club

Рисовая лапша с креветками в устричном соусе в China Club

Стейк форели в свекольной корке с соусом из лимонной вербены в «МореКофеОкеан by Erwin»

Стейк форели в свекольной корке с соусом из лимонной вербены в «МореКофеОкеан by Erwin»

Тёплый салат с говядиной в Lovers

Тёплый салат с говядиной в Lovers

Высокобелковые блюда

Для кого:

Спортсмены, люди, занимающиеся фитнесом, и те, кто хочет улучшить состав своего тела, сохраняя мышечную массу при потере веса.

Совет: 

Белок важен для здоровья и помогает в достижении физических целей, таких как наращивание мышечной массы и восстановление после тренировок.

Важно!

Управляйте балансом белка и калорий для оптимального питания и сохранения мышц. Это означает включение в рацион белковых продуктов, таких как мясо, рыба, яйца и бобовые.

Легко добавить белок в рацион можно, выбрав что-то по вкусу среди «высокобелковых» блюд.

Марокканский осьминог с томатами в Sage

Марокканский осьминог с томатами в Sage

Салат «Оливье Люсьен» в «Dr. Живаго»

Салат «Оливье Люсьен» в «Dr. Живаго»

Салат с камчатским крабом в Loona

Салат с камчатским крабом в Loona

Стриплойн тоннато в Grace Bistro

Стриплойн тоннато в Grace Bistro

Трио из тартаров в 800°С Contemporary Steak

Трио из тартаров в 800°С Contemporary Steak

Фаланга краба с соусом голландез в Sage

Фаланга краба с соусом голландез в Sage

Филе миньон с кремом из топинамбура и луком конфи в Grace Bictro

Филе миньон с кремом из топинамбура и луком конфи в Grace Bictro

Цыплёнок с брокколи и соусом из горгонзолы в Loona

Цыплёнок с брокколи и соусом из горгонзолы в Loona

Шаурма классическая с курицей в 800°С Contemporary Steak

Шаурма классическая с курицей в 800°С Contemporary Steak

Низкоуглеводные блюда

Для кого: 

Люди, следящие за уровнем сахара в крови, те, кто хочет снизить вес или уменьшить потребление углеводов по медицинским показаниям (например, при диабете), а также приверженцы кетогенной диеты.

Совет:

Углеводы — это источник энергии, но их избыток может приводить к скачкам уровня сахара в крови и набору веса. Для тех, кто ограничивает углеводы, идеально подойдут блюда с мясом, рыбой, яйцами, листовыми зелеными овощами и орехами.

Важно!

Включайте в рацион белок, полезные жиры и большое количество овощей, богатых клетчаткой.

Авокадо с артишоками и пармезаном в «Ухвате»

Авокадо с артишоками и пармезаном в «Ухвате»

Зелёный салат с клубникой и козьим сыром в Selfie

Зелёный салат с клубникой и козьим сыром в Selfie

Панцанелла в «Жажде Крови»

Панцанелла в «Жажде Крови»

Салат из арбуза, томатов и авокадо в Sangre Fresca

Салат из арбуза, томатов и авокадо в Sangre Fresca

«Цезарь» с тигровыми креветками в Vivat Pizza

«Цезарь» с тигровыми креветками в Vivat Pizza

Щека телёнка с жёлтой свёклой и брусникой в Selfie

Щека телёнка с жёлтой свёклой и брусникой в Selfie

Утка конфи, соус моле в Sangre Fresca

Утка конфи, соус моле в Sangre Fresca

Салат с форелью из печи в «Ухвате»

Салат с форелью из печи в «Ухвате»

Низкожировые блюда

Для кого: 

Люди, стремящиеся снизить уровень холестерина, улучшить здоровье сердца или сократить потребление жиров по другим медицинским показаниям.

Совет:

Жиры необходимы для здоровья, но их избыток может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и другим заболеваниям.

Важно!

Выбирайте полезные ненасыщенные жиры, ограничивайте насыщенные жиры и избегайте трансжиров. Низкожировые блюда включают постное мясо, рыбу, овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.

Лосось из печи в Maroon

Лосось из печи в Maroon

Мидии в белом вине с чесноком и сырным багетом в «МореКофеОкеан by Erwin»

Мидии в белом вине с чесноком и сырным багетом в «МореКофеОкеан by Erwin»

Стриплойн в «Горыныче»

Стриплойн в «Горыныче»

Хумус ливанский в Maroon

Хумус ливанский в Maroon

Пенне «Четыре сыра» в «МореКофеОкеан by Erwin»

Пенне «Четыре сыра» в «МореКофеОкеан by Erwin»

Важно помнить, что предложенные стратегии — это отправная точка. Каждый человек уникален, и его потребности могут отличаться. Кроме того, на форму и здоровье человека влияет ещё множество факторов, о которых не стоит забывать: физическая активность, качественный сон, работа со стрессом и регулярное медицинское наблюдение.

Используйте предложенные советы и инструменты, чтобы адаптировать питание под свои цели и потребности, и вы обязательно достигнете желаемых результатов.

Фото: пресс-служба #Sekta; сервис Яндекс Еда; gettyimages.com