В ресторане средиземноморской кухни от Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева запустили масленичные завтраки. Блюда для них придумала российская актриса Наталья Бордо, известная по шоу «Новые звёзды в Африке», вместе с ресторатором Виталием Истоминым, который в прошлом году стал лучшим ресторатором по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса». За основу они взяли понятные и запоминающиеся сочетания, вдохновлённые народным праздником.
Читайте также: Греция вся есть: обзор ресторана «Афина» в Москве
В меню: блины с греческим йогуртом и клубникой (590 руб.), блины со сметанным кремом и малиной (690 руб.), круассан с пармской ветчиной (790 руб.), блины с мортаделлой и сыром (790 руб.), зелёный салат с авокадо и кунжутным дрессингом (850 руб.), лепёшка со страчаттелой, угрём и яйцом пашот (950 руб.), блины с лососем и гуакамоле (1190 руб.) и блины с красной икрой и сметаной (1250 руб.).
К блюдам также придумали два спешел-коктейля на основе игристого: Peach Collins с дистиллятом персика и рислингом, а также Rose French с дистиллятом розы и барбарисом (по 890 руб.).
Завтраки подают до 26 марта, в будни с 11:00 до 13:00, а в выходные — с 10:00 до 13:00
Фото: пресс-служба ресторана
