о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

В Dacha Gastopub приедет команда ресторана «Лариса жарит»

Ростовчане устроят бранч с южными специалитетами.

27 февраля проект Lucky Group (Santi, Bruno и др.) на Новом Арбате посетит команда ростовского ресторана авторской кухни «Лариса жарит» от Владимира Бектемирова* (Cho, Sisi Bistro и др.) во главе с шеф-поваром Романом Тарасовым. В этот вечер он приготовит южные специалитеты из локальных продуктов.

* Бектемиров открыл проект вместе с женой в 2020 году. Он поставил кухню и сделал меню с акцентом на мясе, гриле и техасском смокере

Тартар из говядины с бородинским хлебом и бастурмой

Тартар из говядины с бородинским хлебом и бастурмой

Телячьи щёчки с грибным рагу и луковым муссом

Телячьи щёчки с грибным рагу и луковым муссом

В меню: тартар из говядины с бородинским хлебом и бастурмой (690 руб.), пирог с томлёным говяжьим хвостом и соусом демиглас (860 руб.), гусь с пюре из батата (1490 руб.), телячьи щёчки с грибным рагу и луковым муссом (890 руб.). А на десерт — тыквенный мусс с тёмным шоколадом и лимонным бисквитом (550 руб.).

Бранч пройдёт с 16:00 до 23:00

Dacha

Адрес: Москва, улица Новый Арбат, 28

Фото: пресс-служба ресторана

В «Айне» запустили завтраки

В Mitzva Bar приедет команда humble. social club + bar

La Poste и Smoke BBQ придумали совместный бейгл