о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Специальное меню «Клубничные поля» в ресторане «Гастродача Вселуг»

05 июня 2026
‌
«Открытая кухня»
Андрей Колодяжный
‌
Пепельный судак
‌
Сугудай из нерки с клубникой и устричным листом и кремом из козьего сыра
‌

Гастродача Вселуг

м. Тульская • Москва, Холодильный переулок, 3
 5.0(1480 оценок)
1000-2500 ₽ • Европейская

Забронируйте онлайн

Потребуется авторизация Яндекс ID
21:00Сегодня09:00Завтра10:00Завтра11:00ЗавтраВсе слоты
РесторанРусская

Поделиться

Читайте также

‌

В Croissant Atelier представили новое сезонное меню напитков

НовостиДругое
‌

Летние десерты в ресторанах Москвы

НовостиДругое
‌

Летнее сезонное меню в ресторане «Ухват»

НовостиДругое
о людях и еде от

Версия: 2.250.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Пепельный судак

В современном фермерском ресторане «Гастродача Вселуг» появилось сезонное предложение шеф-повара Андрея Колодяжного — «Клубничные поля».

Андрей Колодяжный

Сугудай из нерки с клубникой и устричным листом и кремом из козьего сыра

Это не фестиваль клубники, а гастрономическое наблюдение шефа за сезоном. В каждом блюде ягода раскрывается по-своему.

Фото: пресс-служба ресторана

В меню:

  • сугудай из нерки с клубникой, устричным листом и кремом из козьего сыра (950 руб.);
  • ягодная грядка с мини-бурратой и томатами (950 руб.);
  • холодный клубничный суп с филе утки и черешней (750 руб.);
  • клубничный десерт (600 руб.);
  • спаржа с муссом из скаморцы и тартаром из трав (950 руб.);
  • окрошка с языком на кефире (500 руб.);
  • пепельный судак с картофельными галушками и зеленью (950 руб.).