посикунчики с аджикой (590 руб.);
картофель из печи с риетом из форели или подкопчённым смальцем (590 руб.);
угольная рыба с глазурью из квасного сусла (1690 руб.);
бифштекс из оленины с вяленой клюквой и брусничным соусом (1350 руб.);
кролик в сметане с пюре из молодого горошка (1390 руб.);
мясная солянка на копчёных рёбрышках (950 руб.);
ватрушка с творожной начинкой и жимолостью (390 руб.);
медовик на цветочном мёде со сметанным кремом (590 руб.);
граните из щавеля с яблоками в кардамоне и цитрусовой эспумой (550 руб.);
груша в цитрусовом сиропе с кремом из ряженки (490 руб.);
нектарины в карамели с сорбетом из белого персика (690 руб.).
