о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Сезонный спешел в Buono

12 мая 2026
‌
«Открытая кухня»
Джузеппе Дави
‌
Запечённый кролик с картофелем и сезонными грибами
‌
Осьминог с оливками, томатами и молодым картофелем
‌
Ризотто аль пепе верде с мраморной говядиной
‌

Buono

м. Киевская • Москва, Кутузовский проспект, 2/1с1
 4.9(2163 оценки)
2500-5000 ₽ • Европейская, Итальянская

Контакты

Позвонить в ресторан
ИтальянскаяРесторанВидовой

Поделиться

Читайте также

‌

Сезон сморчков в ресторане Hedonist

НовостиДругое
‌

В Regent стартует проект «72 сезона»

НовостиДругое
‌

Спешел в честь Клаудии Кардинале в Claudia

НовостиДругое
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Бренд-шеф ресторана Джузеппе Дави вдохновился началом мая и теперь готовит семь блюд с акцентом на сезонные продукты и их региональную аутентичность, перемещаясь от Сицилии к Трентино — Альто-Адидже. 

Запечённый кролик с картофелем и сезонными грибами

Джузеппе Дави

Осьминог с оливками, томатами и молодым картофелем

Фото: пресс-служба ресторана

В меню:

  • карпаччо из красных сицилийских креветок с маринованным фенхелем и соусом юдзу (2900 руб.);
  • панцанелла с диким сибасом и цедрой лайма (2200 руб.);
  • ризотто аль пепе верде с мраморной говядиной и соусом из зелёного перца (2800 руб.);
  • томатный гаспачо со страчателлой (1050 руб.);
  • тальятелле с брокколини и анчоусами (2200 руб.);
  • осьминог с оливками, томатами и молодым картофелем в сливочном соусе (3520 руб.);
  • запечённый кролик с картофелем и сезонными грибами (5900 руб.).
Меню выстроено как гастрономический маршрут по Италии: от свежих морских акцентов к более глубоким вкусам.

Ризотто аль пепе верде с мраморной говядиной