С середины осени команды петербургских ресторанов DreamTeam представили спешелы с тыквой. Например, в Blackchops (входит в Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды) предлагают настойку с этим сезонным овощем, в Pame готовят тыквенное орзо с креветкой и фетой, а в Trappist — тыквенное ризотто с гребешком и маслом нуазет.
В Poly гостям предложат запечёную тыкву с крем фетой и миксом трав, в SmokeBBQ на Лодейнопольской тыквенный вупи пай, а в SmokeBBQ Backyard тыкву из коптильни с козьим сыром и манго.
Фото: пресс-служба ресторанов