Обновление меню в ресторане-клубе Kaifuso

Под руководством бренд-шефа  Марка Шах Акбари команда Kaifuso представила новое меню, а китайское направление по-прежнему обновила семья поваров из Шэньяна во главе с шефом Лю Сюэянем.

Среди новинок: тартар из говядины с осетровой икрой (6400 руб.), карпаччо из стриплойна с мисо и ростками васаби (1900 руб.), татаки из вагю (9500 руб.), чираши из вагю с икрой морского ежа (10500 руб.), сет абури-суши (7600 руб.), сандо с вагю и чёрной икрой (10800 руб.), щека хамачи с хрустальной травой (2500 руб.), утка с чёрной икрой (6500 руб.), говядина с чёрным перцем (4200 руб.) и дикий сибас в чесночном соусе (4800 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана