Moscow Restaurant Week назвал лучшие гастрономические проекты столицы этого лета
6 июля на финальном событии Moscow Restaurant Week в ресторане Sapiens команда MGF Team огласила решение Большого жюри и официально подвела итоги фестиваля, который проходил с 20 июня и объединил более 80 ресторанных проектов.
Так, по мнению жюри победителями Moscow Restaurant Week за «Лучшее сезонное меню» и наиболее яркое, цельное и оригинальное отражение духа летнего сезона в фестивальных блюдах стали:
● BURO TSUM
● IL Ristorante
● Locanda
● OVO
● Sage
● Yauza
● «Восход»
● «Кузнецкий Мост»
● «Ухват»
● Tilda
● Buono
● 0.75 please Moscow
Также команда вручила специальные награды. Например, «Гастрономическую алхимию» за умение и мастерство изменить продукт, полностью раскрывая его, получил ресторан Manul, а «Искусство гостеприимства» за лучший сервис досталось итальянскому Quadrum.
Фото: пресс-служба фестиваля
