Летние десерты в Unica

 Фото: пресс-служба ресторана

Панна-котту Unica на ликёре Куантро украшают малиновым и клубничным кули (950 руб). Сливовое желе готовят на основе японского ликёра с добавлением клубники и базилика и шарика кокосового сорбета (1750 руб).

Также в меню коллекция джелато (300 руб.) и сорбета (350 руб.) ручной работы, приготовленных на сливках и свежих фруктах. 

К летнему сезону в ресторане Unica обновили карту десертов. Главным героем  обещает стать корпусное пирожное в виде большого томата из йогуртового мусса с начинкой из томатов и малины в глазури, с сорбетом из базилика (1450 руб). Павлову на современный манер подают с соусом из маракуйи и домашним мороженым, а тарталетки  — с кремом из фисташек и ванили с сезонными ягодами: малиной, клубникой и голубикой (350 руб).