Июльское обновление меню суздальского ресторана «Агроном» с проектом «На Даче»

Ресторан «Агроном» Вадима и Евгении Дымовых в самом центре Суздаля, известный вниманием к сезонным продуктам, продолжает совместную коллаборацию с проектом «На Даче» Дмитрия Парикова, и команда представила июльское обновление меню.

Среди новинок: разноцветные томаты, укроп, рикотта и масло жареных семечек подсолнуха (690 руб.), свежий огурец, сметана, сванская соль и зонтики укропа (480 руб.), жареные молодые кабачки с песто из трав и сметаной (460 руб.), почки кролика с лисичками и молодым горошком (1050 руб.), фермерский цыплёнок с жареными лисичками и печёным картофелем (1490 руб.), филе судака с картофельным пюре, запечённой молодой морковью и соусом из сыворотки (1290 руб.), пирог с томлёным крыжовником и сливочным пломбиром (520 руб.), а также тарталетка с заварным кремом с варёной сгущёнкой и крупной малиной (490 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана