о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Игорь Корнев представил новое меню в Brasserie «Кузнецкий Мост»

02 октября 2025
‌
«Открытая кухня»
Запечённый камамбер с трюфелем

Кузнецкий Мост Brasserie

м. Охотный Ряд • Москва, улица Кузнецкий Мост, 6/3с3
 4.9(312 оценок)
>5000 ₽ • Французская, Европейская

Забронируйте онлайн

Потребуется авторизация Яндекс ID
08:00Сегодня08:30Сегодня09:00Сегодня09:30СегодняВсе слоты

Поделиться

Читайте также

‌

Дания, которой никогда не было, или Обзор Copen 57

МестаОбзоры
‌

Сезон тыквы в Hedonist

НовостиДругое
‌

Всё просто, но вкусно: обзор новой brasserie «Кузнецкий Мост» Аркадия Новикова

МестаОбзоры
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

В обновлённом ресторане Аркадия Новикова на месте The Most шеф-повар Игорь Корнев представил новое меню. Для блюд он использовал преимущественно локальные фермерские продукты из Тверской области — грибы, корнеплоды и овощи.

В нём он использовал преимущественно локальные фермерские продукты из Тверской области.
Запечённый камамбер с трюфелем

Среди блюд: тартар из говядины с соусом из лесных грибов, карпаччо из стриплойна с чёрным трюфелем и кремом из белых грибов, винегрет из фермерских овощей с сардиной, запечённый камамбер с трюфелем, цыплёнок фермерский с белыми грибами и соусом жу, а также запечённая тыква со страчателлой.

Фото: пресс-служба ресторана