Фестиваль Момидзи в J’Pan

Сеть столичных бистро не могла пропустить традиционный японский праздник созерцания Момидзи и планирует отмечать его до 28 ноября. В честь этого команда представила специальное меню, вдохновлённое красками осеннего клёна.

Среди блюд: кинкасан бенто с маринованной тыквой цукэмоно, инаридзуси с тунцом и спайси-соусом ментайко, горячим мисо-супом с гребешком и перепелиным яйцом, жареными вонтонами с креветкой, рисом с овощами тяхан и салат с тофу и бататом (1490 руб.), киноко рамене на курином бульоне с оранжевой лапшой, бок-чой, копчёной курицей и мини-кукурузой (950 руб.) и мягкое печенье мадлен в виде алого листочка момидзи с кленовым кремом и изюмом в саке (490 руб.).

Фото: пресс-служба сети