Фестиваль «Гастрокапсула» в ресторанах AgalarovRest

До в 15 января в AgalarovRest* проходит гастрономический фестиваль «Гастрокапсула». В течение месяца гости ресторанов смогут познакомиться со специальными фестивальными сетами, созданными командами проектов специально к зимнему сезону, а также поучаствовать в розыгрыше подарков от партнёров.

Шеф Сергей Кондаков, возглавляющий сразу четыре проекта AgalarovRest, предлагает гостям попробовать авторские сеты кухонь самых разных стран. Например, в итальянском ресторане Mela, расположенном на Патриарших прудах, в рамках меню «Гастрокапсулы» можно попробовать рождественский салат с телятиной и яблоком, соте с морепродуктами и галету с яблоком (2500 рублей), а в грузинской «Нануке» — салат с жареными баклажанами, шашлык из бараньей корейки и пирог со сливой с шариком мороженого (2500 рублей). Соседствующие Lesnoy и Chin подготовили сет за 2200 рублей. В него входят «Мимоза» со слабосолёным лососем, веллингтон из лосося и воздушный десерт «Анна Павлова» со свежими ягодами.

В «Гастрокапсуле» также принимают участие другие проекты AgalarovRest: CafeMilano, Shore House, Asia, Forte Bello, Rose Bar, Shore House Village и Fish Box. 

* В ресторанную группу входит около 60 проектов в Москве, Санкт-Петербурге и Азербайджане. Москвичам давно известны концепции Zafferano, «Эдоко» и Forte Bello

Фото: пресс-служба ресторана