De Laura и Verve открывают летний сезон

К летнему сезону в ресторане De Laura запустили летнее меню La bella stagione. Среди новинок:

• тартар из лосося с клубникой (930 руб.);
• роти-тоннато с ростбифом и фирменным соусом (780 руб.);
• цветная капуста с муссом из пармезана и трюфельным маслом (610 руб.);
• гаспачо (540 руб.);
• лингвини с крабом в соусе биск (1480 руб.);
• равиоли карбонара с муссом из креметте (1100 руб.);
• равиоли-конфетки с рикоттой, зелёным горошком, цедрой и грибные в свекольном соусе (1100 руб.);
• пицца Mamma Mia в облаке тёртого сыра (960 руб.);
• фирменный бургер De Laura (1290 руб.);
• тирамису с клубникой (770 руб.).

Под De Laura, за неприметной дверью в арке (или через сам ресторан), скрывается Verve — камерный бар-редакция, вдохновлённый легендарным французским арт-журналом, в котором когда-то выходили работы Матисса и Пикассо. Здесь уже предложат тартин с салом и хреном или «Шуба-прованс» (290 руб.), улиток по-бургундски (790 руб.) или пельмени «Блю-де-Пари» (490 руб.).

Фото: пресс-служба проектов