Бруно Марино представил блюда с белым трюфелем в Due Forni

К скорому концу осени бренд-шеф ресторана в Большом Саввинском переулке, 11, стр. 1, представил меню, где главную роль сыграл белый трюфель.

Среди блюд: тартар из говядины с белым трюфелем (8000 руб.), тальолини с белым трюфелем (8500 руб.), фрегола со спаржей, вонголе и белым трюфелем (7500 руб.), паппарделле зелёные с козлёнком и белым трюфелем (6800 руб.), чилийский сибас с белым трюфелем и рисом венера (12000 руб.) и пицца с белым трюфелем (7500 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана