В Москве открылся ресторан «Пьеро»

На бульваре Братьев Весниных, 1 (ЖК «Зиларт»), открылся новый семейный ресторан средиземноморской кухни на более чем 150 посадочных мест с банкетными залами, детской комнатой с анимацией и гейм-зоной с компьютерами и приставками.

Кухню ресторана «Пьеро» возглавил шеф-повар Денис Шевченко (Novikov Group, Траттория «Минисыроварня»), он сделал акцент на средиземноморской кухне. Шеф-повар работал в Северной Италии и привнёс в меню ресторана знания, традиции и вкус итальянской кухни.

Среди блюд заявлены пицца «Пармиджана» (1390 руб.), ризотто с артишоками и креветками (1290 руб.), ризотто с шафраном и кальмаром (1090 руб.), карбонара (890 руб.), аньелотти дель плин (630 руб.), лосось с брокколи (1390 руб.), язычки ягнёнка с пюре из сельдерея (1890 руб.) и десерт «Ромашка» (850 руб.).

Для юных гостей предусмотрено отдельное меню с «подсказками» для родителей. Так, на слова ребенка «хочу как дома» шеф советует родителям выбрать «куриный суп с фрикадельками и домашней лапшой» (420 руб.), а на «я не голоден» — «спагетти с маслом / сыром» (250 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана