В Москве открылся индийский ресторан Tandoor

В Оружейном переулке 13, стр. 1, Дхирадж Пратап открыл московское представительство своего петербургского ресторана Tandoor. Интерьер вдохновлён эстетикой Болливуда — её поддерживают элементы из дерева манго, резьба, медные и бронзовые элементы. Особую аутентичность придают национальные детали, например, перья павлина, украшающие столы и символизирующие благополучие и уважение к каждому гостю, или качели из резного дерева, изготовленные мастерами и доставленные прямиком из Индии.

В меню собрана вся палитра индийской кухни по семейным рецептам. Гости могут попробовать баттер чикен в сливочно-томатном соусе, чечевичный суп муллигатауни с кокосом и пряными травами, бириани из басмати, томлёную баранину в традиционном луковом соусе, разнообразные чатни, фирменный лемон гарлик прон и множество других вариаций карри. Дополнят вкусы авторские коктейли и традиционные индийские напитки: масала-чай — пряный напиток с молоком, приправленный кардамоном, корицей, гвоздикой и имбирём.

Фото: пресс-служба ресторана