В Москве открылось «Натахтари Grand Cafe»

На Хорошёвском шоссе, 25Б, открылся флагманский проект «Натахтари Grand Cafe». Ресторан занял два этажа, которые дизайнеры оформили в природной бежево-кремовой гамме цветов, добавив в неё нежно-зелёные тона. Под потолком повесили дизайнерские люстры с позолотой и хрустальными подвесками, а дополняют атмосферу деревья в кадках, арочные окна и чёрный рояль в центре первого этажа.

Кухню нового проекта возглавил бренд-шеф Виктор Лобзин, который при создании меню вдохновился своими путешествиями по солнечной Грузии. Поэтому здесь готовят всю грузинскую гастрономическую классику, в том числе пхали и хачапури, блюда на мангале и хинкали. Одним из интересных блюд в меню стал фирменный салат «Мерцхало» («ласточки» с грузинского языка), названный в честь деревушки в Грузии, где издавна селились эти птицы. Своей формой он напоминает гнездо с начинкой из мяса, овощей и домашнего майонеза.

Фото: пресс-служба ресторана