В Москве открылась новая Pasta Queen
Женя Качалова, основательница ресторанной группы Bazar Family («Дом культур», «Винный Базар», «Игристый», «Танцы. Food& people» и др.), открыла на Новослободской, 21, второй проект Pasta Queen. Дизайн новой локации разработала Ольга Краева, в её портфолио — «Дом культур» и Pasta Queen на Кузнецком Мосту. Интерьер здесь построен на контрасте: спокойный фон сочетается с оригинальными формами и неожиданными фактурами. Среди ярких деталей — меховые поверхности и зеркала, на которых гости могут оставлять надписи маркерами, барные стулья с металлическими каркасами и мягкими сиденьями и розовая люстра.
Евгений Насыров, бренд-шеф Bazar Family, предлагает уже знакомое по локации на Кузнецком Мосту меню. Среди блюд можно встретить: зелёный салат Pasta Queen (790 руб.), креветки в миндале с соусом карри (570 руб.), картофель фри с мороженым (590 руб.), пасту «Бесконечность» с песто и гребешками (1190 руб.), пасту Dragon Queen с креветками, паприкой и икрой тобико (970 руб.), lazy лазанью болоньезе с соусом бешамель (820 руб.), ризо чикен карри с хрустящим чили и паприкой (770 руб.) и шоколадную капибару (790 руб.).
За коктейльное сопровождение отвечает шеф-бармен проекта Алексей Кашин (ранее «Северяне», «Л.Е.С.» и Strelka bar). Среди хитов барного меню: Cherry lips со сливочной карамелью, вишней, вермутом и аперолем и Girlhood на джине с личи, алоэ и бобами тонка.
Фото: пресс-служба ресторана
