18 октября в азиатском ресторане на Вознесенском проспекте, 1 (отель Four Seasons Lion Palace St. Petersburg), состоится предпраздничный ужин Ice & Fire, который впервые пройдёт в формате Back to Back. Шефу Sintoho Бадме Адучееву составит компанию главный су-шеф отеля Four Seasons Lion Palace St. Petersburg Давиде Джакомелли. За свою долгую карьеру он успел открыть собственный ресторан Luce by Davide Giacomelli в Сингапуре и поработать во многих мишленовских ресторанах Европы, например в Le Diane (одна звезда Michelin) в Париже.
Авторский сет Ice & Fire (в переводе «Лёд и пламя») играет на контрастах текстур и вкусов, погружая гостей в мир высокой кухни. Каждый подобный ужин — событие подчёркнуто камерное: гостями вечера смогут стать лишь восемь человек, и каждый из них сможет лично пообщаться с шефами, увидеть процесс приготовления блюд и зрелищные шоу-подачи от Бадмы Адучеева и Давиде Джакомелли. Завершится ужин сюрпризом от шеф-кондитера отеля Вячеслава Кучеренко.
Начало вечера в 20:00, стоимость — 18 000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана