о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиСобытия

В ресторане Manul пройдёт винный ужин

02 октября 2026
‌
«Открытая кухня»

Manul

м. Охотный Ряд • Москва, улица Охотный Ряд, 2
 5.0(1754 оценки)
>5000 ₽ • Русская

Контакты

Позвонить в ресторан
РесторанРусскаяВино

Поделиться

Читайте также

‌

Октябрь в Urban Winery: выставка, поздние завтраки и новое меню

НовостиДругое
‌

В «Подмосковных Вечерах» появилась чайная церемония

НовостиДругое
‌

Никита Кузьменко: «Людям не хочется много думать про еду»

ЛюдиИстории
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Шеф-сомелье Артак Степанян и бренд-шеф Виктор Шайдецкий проведут дегустацию вин Австрии и Германии с блюдами из дичи и северными специалитетами.

7 октября в ресторане сибирской кухни Manul состоится винный ужин, посвящённый терруарам Австрии и Германии. Шеф-сомелье Артак Степанян отступит от классического формата дегустаций и предложит сет из трёх вин к первому курсу закусок, а бренд-шеф Виктор Шайдецкий подготовит северное меню. В винную карту вечера войдут позиции из сортов мускат оттонель, цвайгельт, пино нуар и блауфранкиш от авторитетных австрийских и немецких хозяйств.

В меню:

  • икра чавычи с оладушками и сметанным кремом;
  • сугудай из чавычи;
  • салат из оленины с брусникой;
  • тартар из лося с ржаными чипсами;
  • паштет из утиной печени с вишней, копчёной черноплодкой и берёзовым сиропом;
  • грибное парфе с цукатами из грибов и маринованным луком;
  • вырезка оленя со свёклой и чёрной смородиной;
  • сет сибирских конфет и таёжный чай.

Начало в 19:00. Стоимость участия — 12 000 рублей 

Фото: пресс-служба ресторана