Октябрь в Urban Winery: выставка, поздние завтраки и новое меню

В ресторане команды Friends Orchestra при первой городской винодельне осеннюю программу продолжат события, связанные с вином, искусством и гастрономией. В течение месяца здесь пройдут выставка совместно с Reloft Art, финальная вечеринка сезона урожая, ужин с приглашённым шефом и иммерсивный вечер с чтением по ролям.

По субботам и воскресеньям с 12:00 до 16:00 в ресторане теперь подают поздние завтраки, а бренд-шеф Арина Журавлёва и шеф Арсений Ласкарис обновили основное меню.

Фото: пресс-служба проекта

Также в планах:

1 октября — Urban Winery × Reloft Art. В ресторане откроется выставка «Танцующими шагами», которую курировала Евгения Волынская. В экспозиции представлены работы Кирилла Манчунского, Любови Ремизовой, Елизаветы Григоровой, Александры Бурмистровой, Агаты Гафаровой, Романа Круглова, Ирины Зюськиной, Вероники Федорцовой и Дины Боровик. Выставка посвящена повседневным действиям и состояниям, которые обычно остаются без внимания, и продлится до 20 ноября.

В этот же день Urban Winery и Reloft Art представят совместную коллаборацию — тиражную версию вина с этикеткой художника Кирилла Манчунского. Специально для проекта он создал работу «Городское шардоне», на которой герой топчет большую гроздь винограда на фоне городской усадьбы.

16 октября — Final Harvest Party. Финальная вечеринка сезона урожая станет завершением периода переработки винограда. В программе — музыка и чествование волонтёров, принимавших участие в сезоне. В ресторане одновременно пройдёт виниловый диджей-сет в рубке.

29 октября — «Что едят на винодельне». Очередной ужин серии пройдёт в новом формате — с приглашённым шефом и блюдами, которые можно будет заказывать по меню. Подробности программы команда объявит отдельно.

29 октября — «Вино и Драма». Иммерсивный вечер с чтением по ролям вместе с Анной Зуммер. Гости смогут стать участниками действия, объединив вино, актёрскую игру и знакомую литературную историю.

Поздние завтраки на винодельне. По выходным в Urban Winery с 12:00 до 16:00 подают пять блюд. Среди них — «Завтрак винодела» (1090 руб.) с яйцом-пятиминуткой, томатами, жареным халуми, фокаччей, пастрами и виноградом, шакшука (950 руб.) с запечёнными перцами, мягким сыром и яйцами пашот, сэндвич с тартаром из карельской форели (1100 руб.), кабачковые драники (950 руб.) с креветками и пышные блинчики (650 руб.) со сливочным кремом и вареньем из лесных ягод.

Осеннее обновление меню. Арина Журавлёва и Арсений Ласкарис добавили в меню блюда с сезонными продуктами. Среди закусок — карпаччо из томатов с инжиром (950 руб.), картофельные чипсы с креветками и яйцом (1250 руб.) и кукуруза гриль (850 руб.).

В разделе горячих блюд появились томатный суп с морепродуктами (990 руб.), ньокки из рикотты с морковным кремом, кальмаром и страчателлой (1650 руб.), цыплёнок с кремом из сельдерея и лимоном (1900 руб.) и говяжий язык с гречневой кашей и шпинатом (1490 руб.).

В десертной части меню вернулся тарт с инжиром (1250 руб.), а также появился крем с халвой, семечками и мёдом (670 руб.) — десерт в форме «Подсолнуха».