В «Поле» пройдёт бранч с шефом Марусей Наумовой
Вместе с командой ресторана она представит авторские блюда с грузинским акцентом.
7 июня ресторан «Поле» устроит бранч с шефом Марусей — Мариной Наумовой, лучшей женщиной шеф-поваром России по версии WhereToEat 2026, бренд-шефом и основателем ресторанов «Шеф Маруся и Ко» и «Миндаль».
Среди блюд:
- ростбиф из выдержанного рибая с цицмати и перцами;
- хачапури со сморчками;
- сезонные овощи с огня с соусом беарнез;
- шашлык из краба с молодой кукурузой и лисичками;
- жюльен с рапанами и сванской солью;
- цыплёнок по-шкмерски;
- томлёный бок ягнёнка с грузинскими травами;
- сорбет из граната, мяты и тархуна;
- панна-котта из мацони с земляникой и ванилью;
- горячая пахлава с мороженым из халвы.
Бранч пройдёт с 12:00 до 17:00
Поле
м. Парк культуры • Москва, Зубовская площадь, 3, стр. 1
Контакты
Фото: пресс-служба ресторана
