Ужин в четыре руки в ресторане «Ривьера»

15 октября в ресторане «Ривьера» пройдёт гастрономический ужин в четыре руки «Вкус побережья». Приглашённый бренд-шеф сети Atlantica Group Денис Крупеня и шеф-повар «Ривьеры» Руслан Ахмедов объединятся, чтобы представить авторское сет-меню из рыбы и морепродуктов. Ужин можно дополнить винным сопровождением, подобранным к каждому курсу.

В меню ужина:

• карпаччо из гребешка с грейпфрутом и белым понзу;
• жёлтопёрый тунец с соусом тоннато и анчоусами;
• севиче из барамунди с кокосом, лаймом и кинзой;
• лангустины в соусе чили с рисом;
• сорбет из абхазского лимона;
• синекорый палтус в соусе из мидий;
• десерт «Малина».

Начало в 19:00. Стоимость участия без винного сопровождения — 11 500 рублей, с винным сопровождением — 15 500 рублей

Фото: пресс-служба ресторана