Новинки в ресторане Atlantica

Ресторан Atlantica на Кутузовском проспекте представил новые блюда, где океанская свежесть морепродуктов сочетается с мраморной говядиной вагю. В обновлении появились новые интерпретации тартаров, сырой рыбы и ярких цитрусовых соусов.

В меню: трио тартаров из тунца, барамунди и форели с осетровой икрой (1100 руб.), тартар из дикой нерки с красной икрой и манго (1100 руб.), тартар из говядины вагю с маринованной черемшой (1550 руб.), тунец с говядиной вагю и жжёным маслом (1650 руб.), карельская форель с юдзу и хреном (990 руб.), тунец с узбекскими томатами (790 руб.), карпаччо из говядины вагю с дижонской горчицей (1550 руб.), севиче из махи-махи с томатами и соусом тайгер милк (650 руб.), крудо из дикого сибаса с соусом агуачили (890 руб.), а также крудо из красных лангустинов с икрой юдзу (1290 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана