Ужин Адриана Кетгласа, Нино Грациано и Луиджи Маньи в Padron

5 февраля в ресторане Padron (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) состоится особый ужин, на котором концепт-шеф Padron Адриан Кетглас, бренд-шеф La Bottega Siciliana & Semifreddo Нино Грациано и бренд-шеф Cantinetta Antinori & Novikov Group Луиджи Маньи раскроют рецепты своих бабушек. 

Среди заявленных блюд: салат из осьминога с помидорами, оливками и орегано, бычий хвост с пастернаком и грибами, пирог эрбаццоне с цветной капустой, морской чёрт по-бийски с бискайским соусом и сушёными перцами, ризотто по-милански с костным мозгом и гремолатой, стриплойн из ягнёнка с артишоками, а также итальяно-испанский тирамису с мадейрой и савоярди.

Сбор гостей в 19:00, стоимость составит 12 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана