Ресторан «Матрёшка» проведёт очередной «Московский обед»

22 июля ресторан «Матрёшка» устроит «Московский обед», главным героем которого станет уличная еда. 

Бренд-шеф ресторана Владислав Пискунов расскажет, что ели и пили москвичи на ходу, чем торговали городские разносчики, что скрывается за названиями «цареградские стручья», «кислые щи» и «калужское тесто», а также как уличная еда стала частью гастрономической истории Москвы.

Специально к вечеру команда ресторана подготовила сет, вдохновлённый московским стритфудом прошлых веков. В меню — салат из малосольных огурцов и клубники, гречневик с лисичками, ботвинья с осетриной, калач, фаршированный телятиной, а завершит ужин десерт из конфет, приготовленных по мотивам знаменитого калужского теста с орехами.

Стоимость ужина — 6900 рублей. Начало в 20:00

Фото: пресс-служба ресторана